Tận dụng xương cá hồi nauy có thể làm được món gì?

Cá hồi nauy nổi tiếng là thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe, đặc biệt đối với trẻ nhỏ và người già. Thịt cá hồi nauy với hàm lượng dinh dưỡng cao được sử dụng để bổ sung cho chế độ ăn chăm sóc sức khỏe hàng ngày. Không chỉ phần thịt phi lê, đầu cá chứa nhiều thịt, giàu dinh dưỡng, xương cá hồi nauy cũng là lựa chọn tuyệt vời để chế biến các món ăn thơm ngon. Tận dụng xương cá hồi nauy làm gì, chế biến được món gì từ phần xương này? Dưới đây sẽ là những chia sẻ hữu ích cho người dùng mua xương cá hồi nauy.

Dinh dưỡng từ xương cá hồi nauy và các món ngon

Xương cá bị coi là phần phế phẩm sau khi chế biến, lọc lấy thịt. Đa phần xương cá được chế biến thành cám sinh học, thực phẩm cho gia súc. Tuy nhiên, xương cá hồi nauy lại có phần khác biệt về giá trị dinh dưỡng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng.

Tận dụng xương cá hồi nauy có thể làm được món gì
Tận dụng xương cá hồi nauy có thể làm được món gì

 

Xương cá hồi nauy giàu omega 3, vitamin E, A, B6, B12… không kém giá trị dinh dưỡng từ thịt. Đặc biệt phần xương cá hồi sau khi lọc vẫn chứa 1 lượng không nhỏ thịt cá hồi dính trên đó, bị bỏ làm thực phẩm cho gia súc sẽ rất lãng phí.

Xương cá hồi là phần lõi với tủy, mang đến hương vị hoàn toàn khác khi chế biến món ăn. Bởi vị xương cá hồi khá ngọt, chế biến các món ăn cho lượng khoáng chất lớn, bổ sung cho cơ thể. Người dùng có thể tận dụng và đổi gió cho bữa cơm gia đình với các món được chế biến từ xương cá hồi nauy như: canh riêu cá, cháo cá, ruốc xương cá hồi nauy, nấu lẩu làm ngọt nước…

Cách mua xương cá hồi nauy ngon

Giá thành xương cá hồi sẽ rẻ hơn nhiều so với thịt phi lê nhiều thịt và dinh dưỡng. Người dùng chỉ cần chi phí vài chục nghìn cho 1 cân xương cá hồi. Nhưng không thể vì thế mà người dùng lơ là khi chọn mua xương cá hồi chuẩn ngon. Cần lưu ý những điểm sau:

Tận dụng xương cá hồi nauy có thể làm được món gì
Tận dụng xương cá hồi nauy có thể làm được món gì
  • Chọn phần xương cá hồi với thịt đang còn dính chắc trên xương, không bị nát. Xương cá còn đỏ tươi, không bị thâm tím, có máu tụ. Khi cầm lên, phần xương cá hồi vẫn liên kết chắc chắn, không bị lỏng lẻo, dễ gẫy.
  • Chọn mua xương cá hồi ở các địa chỉ cung cấp cá hồi nauy uy tín, sơ chế chế biến trực tiếp cá hồi tại quầy, có khu bảo quản cấp đông cá hồi an toàn, đủ nhiệt độ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời nơi cung cấp phải có đầy đủ chứng nhận chất lượng, chứng chỉ lưu hành, thông tin sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ cá hồi.

Phần xương cá hồi những tưởng bị bỏ đi lãng phí có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, đổi mới cho bữa ăn gia đình. Lưu ý mua xương cá hồi nauy tươi ngon ở các địa chỉ uy tín, đáng đồng tiền bát gạo và an toàn cho sức khỏe người dùng. Người dùng có thể tham khảo thêm thông tin về xương cá hồi hay các phần tươi ngon khác trên website https://duylinhfood.com/ca-hoi-nauy/ đặt câu hỏi để các chuyên viên tư vấn cách chọn mua, chế biến xương cá hồi nauy ngon, đồng thời nhận mức giá ưu đãi nhất.

 

 

 

 

 

 

 

Post a Comment:

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *